El tomillo ha sido utilizado en la cocina y en la medicina durante miles de años. En el antiguó Egipto se utilizaba para embalsamar a los muertos por sus potentes propiedades como preservante y los antiguos griegos lo utilizaban en sus rituales sagrados por su aroma intenso, y como símbolo de coraje.
De ella se utiliza tanto la hoja como las semillas. Se trata de una planta de hojas grandes y verdes, es muy utilizada en la preparación de remedios naturales para tratar enfermedades como los resfriados, la bronquitis, infecciones urinarias y hemorroides, también es un poderoso anti-inflamatorio y cura irritaciones tanto de los ojos como de la piel.
En algunos lugares del planeta, el árbol de coco es conocido como “El árbol de la vida”, y no por nada obtuvo ese nombre; los usos del coco para favorecer a la salud son tan efectivos como delicioso es su sabor. Cada parte comestible del coco aporta diversos beneficios a la salud humana. Además de su contenido en ácidos grasos saludables, el coco tiene unos altos niveles de proteínas, ácido fólico, vitaminas del grupo B y minerales como el calcio, el magnesio o el potasio.
El coco es una excelente fuente de manganeso, aporta el 60% de la ingesta diaria recomendada.
Uno de los beneficios del coco lo aporta su alto contenido de ácido poliinsaturado omega-6.
Entre las propiedades del coco se encuentra el ácido láurico, una sustancia efectiva para combatir parásitos intestinales.
La fibra y otros compuestos del coco ayudan a aliviar muchos padecimientos del sistema digestivo.
Se ha demostrado que el coco ayuda a proteger al cuerpo contra el cáncer y la osteoporosis.
El corazón, la piel y el cabello también pueden encontrar beneficios en el coco.
Estas son solo son algunas de las propiedades del coco, pero en esta ocasión, Saludbuk, su canal de salud, le traemos el coco para adelgazar, tanto si usamos el aceite de coco para cocinar, o para ingerirlo de forma habitual, como si consumismo el agua de coco, ambas formas poseen propiedades benéficas a nuestro organismo que nos ayudan a la hora de perder grasa. Esperamos que el video sea de su agrado o interés y se quede hasta el final del mismo. Disfrute el video.
ACEITE DE COCO PARA ADELGAZAR.
Uno de los beneficios más sorprendentes del aceite de coco es que a pesar de ser una grasa, es un alimento que nos ayuda a adelgazar. ¿Cómo es posible? Porque gracias a su composición, este aceite saludable acelera nuestro metabolismo y se convierte en energía de manera inmediata sin necesidad de pasar por el riego sanguíneo.
Composición del aceite de coco
En más de un 90% son grasas saturadas, trigicléridos de cadena media que son perfectamente asimilables por el cuerpo humano, con restos de algunos ácidos grasos insaturados.
Además de usarlo para cocinar y aliñar, si queremos bajar de peso recomendamos empezar el día tomando una cucharada de aceite de coco virgen extra en ayunas, removiéndola por la boca y esperando al menos 15 minutos antes de desayunar.
Este aceite tiene la propiedad de no oxidarse ni volverse tóxico como otros al ser cocinado a altas temperaturas, y además consigue mantener sus beneficios a pesar del calor. Por ello es la opción ideal para cocinar, y además nos permitirá dar un toque de sabor distinto a nuestros platos.
Cuando decimos que el Aceite de Coco es un buen aliado para adelgazar queremos decir que es uno de los productos que debemos consumir en el marco de una dieta diseñada para hacernos perder peso, o, más concretamente, diseñada para hacernos perder grasa. Lo que la mayoría de estudios han comprobado es que la utilización del Aceite de Coco en el marco de una dieta contribuye a reducir la grasa que tenemos acumulada. Pero para entender el efecto que el Aceite de Coco tiene en nuestro metabolismo, lo primero que tenemos que entender es como se han realizado estos estudios. Para empezar, lo que han hecho la casi totalidad de los estudios es comparar a distintas personas que estaban siguiendo una dieta para adelgazar, y las han dividido en grupos, cada uno caracterizado por usar una grasa en concreto. De este modo, en cada estudio había un grupo que usaba Aceite de Coco en su dieta y al menos otro grupo que usaba otras grasas como el aceite de oliva, el aceite de girasol o el aceite de maíz.
Los estudios han concluido que el grupo que usaba el Aceite de Coco en su dieta perdía peso con más facilidad que los grupos que usaban otros aceites, pero lo que todos los grupos han hecho ha sido utilizar el aceite que tuviesen asignado con moderación, o sea, no se han dedicado a beber litros de aceite. Por lo general, la mayoría de los grupos han consumido en torno a 45-60gr de aceite al día repartidos en sus comidas, o sea, unas tres cucharadas diarias (15 gramos por cucharada). Si han utilizado aceite para cocinar, lo han sacado de esas cantidades asignadas diarias y por lo tanto la cantidad de grasa que ingerían ha estado controlada.
Pero que el uso del Aceite de Coco en la dieta nos ayude a adelgazar no debería resultarnos extraño. En muchas ocasiones hemos comentado que el Aceite de Coco está formado principalmente por ácidos grasos de cadena media y estos tienen la capacidad de convertirse en energía de manera directa sin metabolizarse en azúcar. Lo que esto significa es que el Aceite de Coco que ingerimos nos aporta energía y vitalidad, acelerando nuestro metabolismo y contribuyendo a la quema de grasas acumuladas. Otros aceites no pueden ser utilizados de este modo como energía por el organismo y deben descomponerse en otros productos que sí son usados como energía por los diferentes órganos del cuerpo humano.
CÓMO HACER EL ACEITE DE COCO
El siguiente método extrae el aceite de coco de la leche de coco, otros métodos extraen el aceite directamente de la pulpa.
Extrae el agua de coco haciendo dos hoyitos en los orificios que tiene en la parte superior. Vierte el agua en un envase.
Luego abre el coco, saca la pulpa y rállala hasta que quede bien fina.
Sácale la leche a la pulpa utilizando un colador de tela o un extractor de jugo (juicer). Con el colador vas a necesitar exprimir la pulpa para que la leche salga.
Luego de extraer la leche, añade el agua de coco a la pulpa, espera que la absorba y exprímela de nuevo. Si usas el extractor de jugo, entonces puedes echar la pulpa y el agua de coco juntos la primera vez.
Con el producto final (la leche de coco) se puede hacer el aceite de coco casero.
Pon la leche en un sartén u olla a fuego lento y muévela lentamente, no la dejes de mover.
El calor hará que la leche y el aceite se separen, en este punto debes sólo separar la leche del aceite. La leche se pondrá espesa y granulada, puedes utilizar un colador para separarlos.
Eso es todo, así tendrás tu aceite de coco hecho en casa. Todo el proceso dura sólo un par de horas.
EL AGUA DE COCO PARA ADELGAZAR.
Lo primero que debemos tener en cuenta es el hábito, resulta muy importante ya que si no estamos acostumbrados a tomar agua de coco esta puede producirnos diarreas y, evidentemente perderemos peso pero no de manera saludable. Por ello, tenemos que ir introduciendo el agua de coco poco a poco en nuestra alimentación.
¿Por qué el agua de coco sirve para perder peso?
El agua de coco no tiene azúcares.
El agua de coco combinado con aceite de oliva mejora el sistema digestivo y tránsito intestinal.
El agua de coco combinada con zumo de limón también ofrece beneficios para la digestión y regula los niveles de azúcar en sangre activando también así el metabolismo.
El agua de coco favorece la tiroides y, en muchos casos no se adelgaza por esta enfermedad y el agua de coco actúa haciendo perder peso a personas con tiroides de forma saludable.
Los mismos beneficios que tiene beber agua para la pérdida de peso puede llegar a tenerlos el agua de coco para adelgazar.
CONSEJOS Y TRUCOS PARA TOMAR EL AGUA DE COCO Y ADELGAZAR:
El agua de coco se considera por muchos expertos en nutrición una bebida natural isotónica, ya que permite que recuperemos muchos minerales y sales que vamos perdiendo a lo largo de los días. Se recomienda consumir agua de coco también para mejorar la energía y no sentirnos tan fatigados. ¿Por qué y cómo consumir agua de coco?
Podemos tomar agua de coco después del gimnasioo de hacer deporte y así recuperar todos los electrolitos del cuerpo que hemos perdido mientras sudábamos.
El agua de coco es un hidratante naturalpara nuestro cuerpo y nuestra piel, lo que supondrá una activación metabólica perfecta que acelerará nuestros ritmos favoreciendo la quema de grasas.
El agua de coco es desintoxicante y ayuda a adelgazar.
El agua de coco únicamente contiene 20,6 por cada 100 ml de calorías, por lo que se recomienda para la pérdida de peso porque además las calorías y grasas que contiene son saludables y ofrecen beneficios para el colesterol y la digestión.
Reduce los líquidos de nuestros cuerpos, evita la retención y ayuda a expulsar todos los líquidos que nos sobran de manera natural y saludable.
Beber un vaso de agua de coco en ayunas puede ser uno de los mejores turcos para adelgazar ya que tiene un poder saciante, depurador, limpiador... y además no hará de combustible para todo el día, brindando a nuestro cuerpo de energía que a su vez nos hará perder más grasa.
¿Cómo preparar el agua de coco?
Lo mejor para disfrutar de todos los beneficios del agua de coco para la salud y de todos sus poder frente la retención de líquidos, regulación de niveles de glucosa en sangre, metabolismo... Lo ideal es preparar el agua de coco casera y así nos aseguramos que es 100% natural, que no lleva azúcares añadidos, conservantes, colorantes... que entorpecerían en la pérdida de peso.
Cogemos los cocos verdes naturales(nada de envasados) de la frutería.
Lavamos y dejamos secar.
Hacemos un agujero en la parte superior del coco llegando al centro del fruto, transpasando la pulpa.
Vertemos el coco e irá cayendo el agua, podemos almacenar agua de coco un par de días y así no tenemos que abrir un coco cada vez que queramos tomarlo.
Al frío y... ¡¡Ya tenemos agua de coco para adelgazar, hidratarnos y sentirnos bien!!
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Cebolla, antinflamatoria, anticancerígena y muchos otros beneficios para nuestra Salud.
Es cierto que aún hoy en día encontramos a la cebolla hasta en los alimentos más comunes, por ejemplo, en la comida rápida, en una hamburguesa o una pizza, y hasta en platillos sofisticados de la alta cocina. Lo que también es cierto es que no todos conocen su gran gama de propiedades y beneficios saludables. La planta de cebolla posee un número increíble de propiedades. Para comenzar, una cebolla contiene sólo 45 calorías por porción. La cebolla no contiene colesterol y es baja en sodio, lo cual la hace un alimento muy ligero e ideal para una dieta. Le animamos que continúe viendo el video si le interesa conocer un poco más de las increíbles propiedades y beneficios de la cebolla. Esperamos que disfrute el video.
Componentes de la cebolla.
- Los principios activos de la cebolla son la alicina y la aliína, que se encuentran en mayores cantidades en el ajo. Estos componentes tienen propiedades para reducir la tensión arterial, antiinflamatorias, antioxidantes y para favorecer la circulación.
- Ácido tiopropiónico, Ácido glicólico, Quercetina, Flavonoides, Hidratos de carbono, Aminoácidos, Minerales: Principalmente potasio, fósforo, calcio, magnesio, sodio, azufre y, en cantidades menores: hierro, manganeso, zinc cobre y selenio., Vitaminas: Vitamina C, ácido fólico, vitamina E, vitamina B6 ( involucrada en el correcto funcionamiento del sistema inmune).
PROPIEDADES MEDICINALES DE LA CEBOLLA.
- Circulación: La cebolla contiene la presencia de aliina y alicina, aunque en menor cantidad que en el ajo. Estos componentes la hacen muy importante para la salud cardiovascular al tener propiedades antitrombóticas ( evitar la formación de coágulos en la sangre ) y para reducir la hipertensión, por lo que resulta muy adecuada para fluidificar la sangre y mejorar la circulación sanguínea.
Por estos motivos, la cebolla es un buen alimento y remedio para evitar o luchar contra enfermedades circulatorias tales como arteriosclerosis o mala circulación, colesterol, hipertensión, angina de pecho, y otras relacionadas con problemas circulatorios como las hemorroides, pérdida de audición, etc. ( Macerar 300 gr. de cebolla en un litro de agua durante 12 horas. Tomar tres vasos al día).
- Diurético: La cebolla tiene propiedades diuréticas debido a su alto contenido en potasio, ácido cafeico, glicólico, aceites esenciales y flavonoides. Favorece la eliminación de líquidos corporales y sustancias residuales del metabolismo, siendo muy adecuada en casos de obesidad, en dietas para perder peso, o retención de líquidos por reumatismo, gota e insuficiencia renal. ( Comer cebolla cruda en la alimentación) ( 3 copitas al día de la maceración de 50 gr. de cebolla machacada en un litro de vino).
Antibiótico natural.
La cebolla, junto con el ajo y los puerros, constituye uno de los mejores antibióticos naturales. Por su contenido en compuestos ricos en azufre, tiene propiedades bactericidas y es uno de los mejores remedios naturales para combatir procesos infecciosos. Se recomienda contra las infecciones del aparato digestivo, como putrefacciones intestinales, gastroenteritis, diarrea, etc. Su uso podría ayudar a disminuir el riesgo de enfermedades de transmisión sexual como la gonorrea. ( Jarabe de cebolla: Decocción durante una hora de la misma cantidad de cebolla que de agua. A la preparación resultante, se le añade 1/5 parte de miel y 1/3 de azúcar. Remover hasta que tenga una buena consistencia y tomar tres tazas al día).
- Antiinflamatorio: El uso de la cebolla, por su contenido en quercitina, puede ser adecuado para mejorar los estados inflamatorios del intestino en afecciones como la enfermedad de Crohn, síndrome del intestino agujereado o la intolerancia al gluten. ( Decocción de una cebolla con piel en un litro de agua. Beber el agua resultante a lo largo del día).
Cebolla para las enfermedades respiratorias.
La cebolla es considerada un auténtico alimento medicina para las enfermedades respiratorias. Entre las afectaciones del aparato respiratorio para las que es adecuada se incluyen el asma, tos, gripe, bronquitis, faringitis, EPOC, etc.
Sus principios activos son los aceites esenciales ( disulfuro de alilo y tiosulfinato) y su alto contenido en el flavonoide quercetina, con propiedades mucolíticas, expectorantes, antiinflamatorias y antitusivas. Lo más recomendable en estos casos es comerla cruda y machacada o cortada finamente, que es como conserva mejor sus principios. ( Jarabe de cebolla y miel) ( Vahos de cebolla en agua hirviendo) ( Sopa de cebolla). Estos tratamientos naturales son un complemento muy adecuado a los tratamientos con antibióticos.
- Ronquera: La cebolla mezclada con miel a partes iguales aclara la voz y soluciona el problema de la ronquera. ( Beber 3 cucharadas diarias del jugo de la mezcla de cebolla con miel).
Otros usos medicinales de la cebolla.
- Propiedades digestivas: La cebolla favorece la digestión, al estimular el hígado, la vesícula y el páncreas, aunque debería evitarse en aquellos casos en que exista hiperclorhidria ( acidez de estómago), así como en estómagos delicados.
- Alergias: La quercetina, un flavonoide abundante en la cebolla, resulta muy útil para disminuir las reacciones alérgicas producidas por el polen. Un remedio eficaz contra la fiebre del heno consiste en macerar una cebolla pelada y troceada en un vaso de agua durante un par de minutos. Luego se bebe el agua.
- Pérdida de audición: El jugo de cebolla se ha utilizado como un remedio para frenar la pérdida de audición. ( Introducir unas gotas de jugo de cebolla por el oído)
- Cáncer: Estudios recientes parecen asociar el consumo de la cebolla con propiedades antitumorales para la inhibición del cáncer. Los compuestos azufrados parecen ser los responsables en la lucha contra la aparición de células cancerosas en el estómago. El flavonoide quercetina, por sus efectos antioxidantes, también parece jugar el mismo papel en este sentido. Por su contenido en ácido gálico, podría ayudar en el tratamiento de cáncer de pulmón.
- Acné: Por su contenido en azufre y ácido glicólico, las cebollas, junto con los ajos, deberían estar en la dieta del acné.
- Estimulante: Se puede incrementar el efecto estimulante de la cebolla si añadimos a la ensalada unas semillas de comino, el cual se utiliza para personas que tienen problemas de estrés ( Comer cebolla en las ensaladas)
- Osteoporosis: Estudios realizados sobre ratones, parecen demostrar, según investigaciones realizadas en Suiza, cómo la ingesta diaria de cebolla favorece el desarrollo del tejido óseo, disminuyendo en un 20 % la osteoporosis.
USO EXTERNO.
- Acné: Sus propiedades antibacterianas la convierten en un buen desinfectante para la piel ( Mojar el área afectada con el jugo de una cebolla exprimida).
- Verrugas: Las verrugas pueden eliminarse si diariamente aplicamos dos o tres veces un emplasto con el jugo de una cebolla machacada en vinagre.
- Loción capilar: Además de estimular el folículo piloso, el azufre, elimina la caspa, previene la caída del pelo y ayuda a conservar el cabello. La quercetina tiene su papel en este sentido ( Realizar fricciones diarias del jugo de la cebolla tierna).
- Picaduras de insectos: Sus propiedades bactericidas la convierten en un buen desinfectante contra las mordeduras o picaduras de animales, especialmente de insectos. ( Mojar la zona afectada con el líquido de una cebolla fresca machacada).
- Sabañones: Para eliminar el picor, muy habitual en la presencia de sabañones, así como por su riqueza en aliina, uno de los mejores antibióticos naturales, la utilización de la cebolla cruda puede resultar muy adecuada ( Restregar una cebolla cruda sobre los sabañones).
- Urticaria: La cebolla contiene más de 20 componentes antiinflamatiorios que resultan muy útiles en ciertos procesos inflamatorios de la piel como la urticaria ( Exprimir una cebolla, mojar una gasa y aplicar el zumo sobre la zona afectada) ( Cortar una cebolla y aplicar un trozo sobre la zona afectada).
De todo lo expuesto anteriormente se puede deducir que la cebolla.
Estimula numerosas funciones orgánicas, pues es diurética, cardiotónica e hipoglucemiante. Tiene asimismo propiedades antisépticas y emenagogas (regulación del ciclo menstrual). Reduce, al igual que el ajo, la agregación plaquetaria (peligro de trombosis), así como los niveles de colesterol, triglicéridos y ácido úrico en la sangre. De manera general, favorece el crecimiento, retrasa la vejez y refuerza las defensas orgánicas, sobre todo frente a agentes infecciosos.
Las indicaciones terapéuticas de la cebolla son.
Edemas, oligurias (escasa formación de orina); congestión de los órganos pelvianos en la mujer y prostatismo en el hombre. Enfermedades infecciosas; convalecencia; astenia. Trastornos cardiacos; hipertensión; arteriosclerosis. Resfriados, gripe, bronquitis y tos. Digestiones lentas y flatulencia con hipoclorhidria (disminución de jugos gástricos, pero se desaconseja en caso de hiperclorhidria y ardores).
La cebolla es imprescindible en la cocina pues es uno de los condimentos más empleados en la cultura gastronómica mediterránea.Gracias a su jugosidad, la cebolla permite cocinar con muy poco aceite y agua. Encurtida, frita, rebozada, hervida, al horno o cruda la cebolla es deliciosa.
¿Cómo beneficiarse de la cebolla?.
La mejor forma es comerla cruda, ya sea en ensaladas o jugos o aplicarla como se menciona abajo:
Para problemas de piel: unta el jugo de la cebolla en tu cutis, para esto, revuelve en una cucharada de yogurt natural el jugo de media cebolla pasada por extractor. Unta en tu cutis o donde tengas acné, barritos, incluso verrugas.
Jugo curativo de cebolla: en un vaso de jugo de zanahoria recién hecho extrae el jugo de media cebolla y bebe inmediatamente. Otra forma de tomar el jugo de cebolla es extraerlo y agregarle el jugo de dos o tres limones y tomar esto como jarabe en casos de tos, gripa, afonía, etc.
En ensalada: ideal para curar artritis, problemas respiratorios, piel, etc. Se prepara con lechuga y rábano crudo, se adereza con limón, aceite de oliva extra-virgen y salsa de soja, una ensalada súper nutritiva y medicinal.
Masaje facial con jugo de cebolla: haz una mezcla de jugo de cebolla con gel de sábila y date un masaje con las yemas de tus dedos por toda tu cara. Enjuaga y veras que si repites esto dos o tres veces a la semana tu piel lucirá acentuadamente rejuvenecida.
Para combatir dolor de garganta y tos se recomienda tomar el jugo de 1 cebolla con el jugo de dos limones y miel de abeja 100% pura. Mezcla bien y tomar dos o tres cucharadas cada 4 horas.
Contraindicaciones de comer cebolla: la cebolla puede provocar gases, pero vale en verdad la pena hacer el esfuerzo.
Compra y conservación.
A la hora de la compra se deben elegir los ejemplares que tengan el bulbo firme, sin brotes y que conserven intacta la piel, que ha de ser crujiente. Para conservarlas bien no es recomendable introducirlas en el frigorífico. Por el contrario, se deben guardar en un lugar seco y ventilado, donde no tengan la luz directa, y colocadas sin amontonar.
Gracias por haber culminado este video, con tal valiosa información, esperamos que la haya disfrutado y le haya apartado algo nuevo, no olvide suscribirse si aún no lo ha hecho, comentar, dar me gusta y compartir el video, nos vemos en una próxima entrega.
TEXTO ESPINADO
CEBOLLA, ANTINFLAMATORIA, ANTICANCERÍGENA Y MUCHOS OTROS BENEFICIOS PARA NUESTRA SALUD.
Es verdad que todavía actualmente hallamos a la cebolla hasta en los comestibles más habituales, por servirnos de un ejemplo, en el alimento veloz, en una hamburguesa o bien una pizza, y hasta en platillos complejos de la alta cocina. Lo que asimismo es cierto que no todos conocen su gran gama de propiedades y beneficios saludables. La planta de cebolla tiene un número increíble de propiedades. Para iniciar, una cebolla contiene solo cuarenta y cinco calorías por porción. La cebolla no contiene colesterol y es baja en sodio, lo que la hace un comestible ligerísimo y también ideal para una dieta.
COMPONENTES DE LA CEBOLLA.
- Los principios activos de la cebolla son la alicina y la aliína, que se hallan en mayores cantidades en el ajo. Estos componentes tienen propiedades para reducir la tensión, antiinflamatorias, antioxidantes y para favorecer la circulación.
- Ácido tiopropiónico, Ácido glicólico, Quercetina, Flavonoides, Hidratos de carbono, Aminoácidos, Minerales: Primordialmente potasio, fósforo, calcio, magnesio, sodio, azufre y, en cantidades menores: hierro, manganeso, cinc cobre y selenio., Vitaminas: Vitamina C, ácido fólico, vitamina Y también, vitamina B6 ( implicada en el adecuado funcionamiento del sistema inmune).
PROPIEDADES MEDICINALES DE LA CEBOLLA.
- Circulación: La cebolla contiene la presencia de aliina y alicina, si bien en menor cantidad que en el ajo. Estos componentes la hacen fundamental para la salud cardiovascular al tener propiedades antitrombóticas ( eludir la capacitación de coágulos en la sangre ) y para reducir la hipertensión, con lo que resulta muy conveniente para fluidificar la sangre y progresar la circulación sanguínea.
Por motivos como éstos, la cebolla es buen comestible y antídoto para eludir o bien batallar contra enfermedades circulatorias como arteriosclerosis o bien mala circulación, colesterol, hipertensión, angina de pecho, y otras relacionadas con inconvenientes circulatorios como las hemorroides, pérdida de audición, etcétera ( Macerar trescientos gr. de cebolla en un litro de agua a lo largo de doce horas. Tomar 3 vasos al día).
- Diurético: La cebolla tiene propiedades diuréticas debido a su alto contenido en potasio, ácido cafeico, glicólico, aceites esenciales y flavonoides. Favorece la supresión de líquidos anatómicos y substancias residuales del metabolismo, siendo muy conveniente en casos de obesidad, en dietas para perder peso, o bien retención de líquidos por reumatismo, gota y también insuficiencia nefrítico. ( Comer cebolla cruda en la nutrición) ( tres copas al día de la maceración de cincuenta gr. de cebolla machacada en un litro de vino).
-Antibiótico natural. La cebolla, así como el ajo y los puerros, forma entre los mejores antibióticos naturales. Por su contenido en compuestos ricos en azufre, tiene propiedades desinfectantes y es entre los mejores antídotos naturales para luchar procesos infecciosos. Se aconseja contra las infecciones del aparato digestible, como putrefacciones intestinales, gastroenteritis, diarrea, etcétera Su empleo podría asistir a reducir el peligro de enfermedades de transmisión sexual como la blenorragia. ( Jarabe de cebolla: Decocción a lo largo de una hora de exactamente la misma cantidad de cebolla que de agua. A la preparación resultante, se le agrega 1/5 una parte de miel y 1/3 de azúcar. Remover hasta el momento en que tenga una buena consistencia y tomar 3 tazas al día).
- Antiinflamatorio: El empleo de la cebolla, por su contenido en quercitina, puede ser conveniente para progresar los estados inflamatorios del intestino en afecciones como la enfermedad de Crohn, síndrome del intestino perforado o bien la intolerancia al gluten. (Decocción de una cebolla con piel en un litro de agua. Tomar el agua resultante a lo largo del día).
-Cebolla para las enfermedades respiratorias: La cebolla es considerada un genuino comestible medicina para las enfermedades respiratorias. Entre las afectaciones del aparato respiratorio para las que es conveniente se incluyen el asma, tos, gripe, bronquitis, faringitis, EPOC, etcétera. Sus principios activos son los aceites esenciales ( disulfuro de alilo y tiosulfinato) y su alto contenido en el flavonoide quercetina, con propiedades mucolíticas, expectorantes, antiinflamatorias y antitusivas. Lo más conveniente en estos casos es comerla cruda y machacada o bien cortada finamente, que es como conserva mejor sus principios. ( Jarabe de cebolla y miel) ( Vahos de cebolla en agua hirviendo) ( Sopa de cebolla). Estos tratamientos naturales son un complemento muy conveniente a los tratamientos con antibióticos.
- Ronquera: La cebolla mezclada con miel por igual aclara la voz y solventa el inconveniente de la ronquera. ( Tomar tres cucharadas al día del jugo de la mezcla de cebolla con miel).
OTROS USOS MEDICINALES DE LA CEBOLLA.
- Propiedades digestivas: La cebolla favorece la digestión, al alentar el hígado, la vesícula y el páncreas, si bien debería evitarse en aquellos casos en que exista hiperclorhidria ( acidez estomacal), tal como en estómagos frágiles.
- Alergias: La quercetina, un flavonoide rebosante en la cebolla, resulta realmente útil para reducir las reacciones alérgicas producidas por el polen. Un antídoto eficiente contra la fiebre del heno consiste en macerar una cebolla pelada y troceada en un vaso de agua a lo largo de dos minutos. Entonces se toma el agua.
- Pérdida de audición: El jugo de cebolla se ha empleado como un antídoto para frenar la pérdida de audición. ( Introducir unas gotas de jugo de cebolla por el oído)
- Cáncer : Estudios recientes semejan asociar el consumo de la cebolla con propiedades antitumorales para la inhibición del cáncer. Los compuestos azufrados semejan ser los responsables en la lucha contra la aparición de células cancerosas en el estómago. El flavonoide quercetina, por sus efectos antioxidantes, asimismo semeja jugar exactamente el mismo papel en este sentido. Por su contenido en ácido gálico, podría asistir en el tratamiento de cáncer de pulmón.
- Acné: Por su contenido en azufre y ácido glicólico, las cebollas, así como los ajos, habrían de estar en la dieta del acne.
- Estimulante: Se puede acrecentar el efecto estimulante de la cebolla si agregamos a la ensalada unas semillas de comino, el que se usa para personas que tienen inconvenientes de agobio ( Comer cebolla en las ensaladas)
- Osteoporosis: Estudios efectuados sobre ratones, semejan probar, conforme investigaciones efectuadas en Suiza, de qué forma la ingesta diaria de cebolla favorece el desarrollo del tejido óseo, reduciendo en un veinte por ciento la osteoporosis.
USO EXTERNO.
- Acné: Sus propiedades antibacterianas la transforman en un buen desinfectante para la piel ( Humedecer el área perjudicada con el jugo de una cebolla exprimida).
- Verrugas: Las verrugas pueden eliminarse si a diario aplicamos 2 o bien 3 veces un emplasto con el jugo de una cebolla machacada en vinagre.
- Loción capilar: Aparte de alentar el folículo piloso, el azufre, suprime la caspa, previene la caída del pelo y ayuda a preservar el pelo. La quercetina tiene su papel en este sentido ( Efectuar fricciones cada día del jugo de la cebolla tierna).
- Picaduras de insectos: Sus propiedades desinfectantes la transforman en un buen desinfectante contra las mordeduras o bien picaduras de animales, en especial de insectos. ( Empapar la zona perjudicada con el líquido de una cebolla fresca machacada).
- Sabañones: Para quitar el picor, muy frecuente en la presencia de sabañones, tal como por su riqueza en aliina, entre los mejores antibióticos naturales, la utilización de la cebolla cruda puede resultar muy conveniente ( Estregar una cebolla cruda sobre los sabañones).
- Urticaria: La cebolla contiene más de veinte componentes antiinflamatiorios que resultan realmente útiles en determinados procesos inflamatorios de la piel como la urticaria ( Exprimir una cebolla, humedecer una gasa y aplicar el jugo sobre la zona perjudicada) ( Recortar una cebolla y aplicar un pedazo sobre la zona perjudicada).
De todo lo expuesto previamente se puede inferir que la cebolla.
Estimula numerosas funciones orgánicas, puesto que es diurética, cardiotónica y también hipoglucemiante.
Tiene también propiedades asépticas y emenagogas (regulación del ciclo menstrual).
Reduce, del mismo modo que el ajo, la agregación plaquetaria (riesgo de trombosis), tal como los niveles de colesterol, triglicéridos y ácido úrico en la sangre.
De forma general, favorece el desarrollo, retrasa la vetustez y fortalece las defensas orgánicas, sobre todo en frente de agentes infecciosos.
LAS INDICACIONES TERAPÉUTICAS DE LA CEBOLLA SON.
Edemas, oligurias (escasa capacitación de orina); congestión de los órganos pelvianos en la mujer y prostatismo en el hombre.
La cebolla es indispensable en la cocina puesto que es entre los condimentos más empleados en la cultura gastronómica mediterránea.Gracias a su jugosidad, la cebolla deja cocinar con muy poco aceite y agua. Encurtida, frita, rebozada, hervida, al horno o bien cruda la cebolla es exquisita.
¿DE QUÉ MANERA BENEFICIARSE DE LA CEBOLLA?
La mejor manera es comerla cruda, así sea en ensaladas o bien jugos o bien aplicarla como se mienta abajo:
Para inconvenientes de piel: unta el jugo de la cebolla en tu cutis, para ello, revuelve en una cucharada de yogurt natural el jugo de media cebolla pasada por extractor. Unta en tu cutis o bien donde tengas acne, barritos, aun verrugas.
Jugo curativo de cebolla: en un vaso de jugo de zanahoria recién hecho extrae el jugo de media cebolla y toma de forma inmediata. Otra forma de tomar el jugo de cebolla es extraerlo y añadirle el jugo de 2 o bien 3 limones y tomar esto como jarabe en casos de tos, gripa, afonía, etcétera.
En ensalada: ideal para sanar artritis, inconvenientes respiratorios, piel, etcétera Se prepara con lechuga y rábano crudo, se aliña con limón, aceite de oliva extra-virgen y salsa de soja, una ensalada súper nutritiva y medicinal.
Masaje facial con jugo de cebolla: haz una mezcla de jugo de cebolla con gel de sábila y date un masaje con las yemas de tus dedos por tu cara. Enjuaga y veras que si repites esto 2 o bien 3 veces por semana tu piel lucirá acentuadamente remozada.
Para pelear dolor de garganta y tos se aconseja tomar el jugo de 1 cebolla con el jugo de 2 limones y miel de abeja cien por ciento pura. Mezcla bien y tomar 2 o bien 3 cucharadas cada cuatro horas.
Contraindicaciones de comer cebolla: la cebolla puede provocar gases, más vale de verdad la pena hacer el ahínco.
ADQUIERE Y CONSERVACIÓN.
En el momento de la adquisición se deben seleccionar los ejemplares que tengan el bulbo firme, sin brotes y que preserven íntegra la piel, que debe ser restallante.
Para preservarlas bien no es conveniente introducirlas en el frigo. Por contra, se deben guardar en un sitio seco y ventilado, donde no tengan la luz directa, y puestas sin acumular.
Cuantas joyas nos ofrece la madre naturaleza, cuantas variedades, formas, colores, y cada una de ellas tiene su función específica en nuestras vidas.
Me apasiona mucho el mundo de las plantas, sus propiedades y todos los productos naturales, que nos ofrecen. Cuanta información a nuestro alcance, y de cómo sacar partido ello.
En esta ocasión hablaremos de la Onagra. Y del aceite que produce esta planta.
Del fruto de la onagra se extrae su aceite, muy utilizado para tratar diversos trastornos en la mujer. La Onagra fue utilizada por los nativos americanos, quienes fueron los que durante mucho tiempo sacaron provecho de esta planta milagrosa.
Se utilizaba para tratar problemas de asma, alteraciones cutáneas o curar heridas.
En la rama de la ginecología, se utiliza en períodos de menopausia, como en la regulación de la menstruación, entre otras.
Desde hace ya algún tiempo cada vez tiende a ser mayor el número de mujeres que conocen los beneficios que nos aporta el aceite de onagra, un líquido de color dorado translúcido el cual se obtiene a partir del prensado de las semillas de una planta conocida también con el nombre de onagra o prímula. Esta planta es originaria de Inglaterra y Norteamérica, perteneciente a la familia de las onagráceas, del género Oenotherae.
Diferentes estudios han comprobado que la utilización del aceite de onagra resulta sumamente interesante para tratar determinados trastornos y enfermedades relacionadas con la salud de la mujer, de ahí que sea habitual y popularmente considerada como la planta de la mujer.
Útil para el Síndrome Premenstrual.
Con el nombre de síndrome premenstrual se denomina a los diferentes cambios físicos y emocionales que se producen antes de la menstruación, y que habitualmente tienden a desaparecer con ella. Es decir, consiste básicamente en el conjunto de síntomas tanto físicos como emocionales que aparecen en la mujer antes de la llegada de la menstruación y que finalmente desaparecen con ella.
En este sentido, el aceite de onagra puede ser útil para calmar los síntomas del Síndrome Premenstrual, tales como irritación, migrañas, hinchazón y dolor gracias a su riqueza en prostaglandinas y su acción antiinflamatoria. Es decir, es adecuado tanto para aliviar los síntomas físicos como las molestias emocionales.
Para regular la menstruación y calmar sus dolores.
Cuando el aceite de onagra es consumido con regularidad se convierte en un remedio tradicional natural muy interesante cuando existe menstruación irregular, ya que ayuda a regularla naturalmente. Por otro lado, como indicábamos en el apartado anterior, es también útil para aliviar los dolores causados por la menstruación.
Alivia los síntomas de la menopausia.
La menopausia es una etapa en la que los ovarios de la mujer dejan de producir óvulos y su cuerpo produce menos hormonas (principalmente estrógenos y progesterona). Como consecuencia de estos cambios hormonales, tienden a aparecer una serie de síntomas típicos, tales como: retención de líquidos, sequedad de las mucosas, sofocos, irritabilidad y mal humor.
El aceite de onagra es muy útil para aliviar los síntomas de la menopausia, por su riqueza en fitoestrógenos los cuales actúan de manera natural en el organismo de la mujer al calmar los malestares causados por la menopausia.
Beneficios de consumir aceite de onagra.
Aunque lo más habitual es asociar el aceite de onagra con la menopausia y la menstruación, ¿sabías que cuando es consumida internamente de manera regular se convierte en un remedio tradicional sumamente interesante para disfrutar de buena salud y de una belleza mucho más natural? Sus beneficios más importantes en este sentido son los siguientes.
Pero no se trata de una planta medicinal con un uso específico para mujeres, sino que también se utiliza de manera satisfactoria para solucionar problemas de impotencia, ya que la ingesta por parte de los hombres de las cápsulas de aceite de onagra mejora el riego sanguíneo en el pene.
Reduce los niveles altos de colesterol y triglicéridos.
Ya sea en caso de colesterol elevado o de triglicéridos, sobre todo cuando la elevación de las grasas en la sangre tiene relación sobre todo con la menopausia, el aceite de onagra es útil para reducir los niveles elevados de colesterol y de triglicéridos. Es una opción natural adecuada para reducir el avance de la arteriosclerosis.
Muy útil en caso de hipertensión arterial.
En caso de hipertensión arterial, el aceite de onagra es tradicionalmente utilizado por su acción vasodilatadora, evitando no solo la formación de trombos o de coágulos al impedir la agregación o adhesión de plaquetas que los forman, sino siendo útil para reducir la presión arterial elevada. Eso sí, por esta cualidad no se aconseja su consumo en caso de desórdenes o problemas de coagulación.
Rejuvenece.
El aceite de onagra tiene altas concentraciones de antioxidantes, que ayudan en la lucha contra los radicales libres. La contaminación, el estrés y la exposición al sol pueden causar daños irreparables en la piel por la formación de estos radicales. Es sumamente necesario neutralizarlos, ya que pueden hacer que la piel se vea cansada y fatigada. Los antioxidantes ayudan en la lucha contra estos radicales y hacen que la piel esté libre de cualquier daño. Por tanto, el aceite de onagra revitaliza las células de la piel dándole un aspecto fresco y saludable.
Revierte el envejecimiento.
El envejecimiento es algo que todo el mundo queremos evitar. La mala alimentación, la falta de sueño, la exposición al sol y las expresiones faciales repetitivas, se suman para causar el envejecimiento prematuro de la piel. En particular, se muestra signos como flacidez de en la piel, arrugas y líneas finas de expresión. Tales problemas de la piel arruinan nuestra apariencia, haciéndonos parecer más viejas.
Dado que el aceite de onagra ayuda en la adición de humedad a la piel, promueve el mantenimiento saludable de colágeno, mejora la elasticidad de la piel y evita la flacidez prematura, así como las arrugas y las líneas finas de expresión.
Presentación y dosis.
Se presenta en forma de cápsulas que también contiene vitamina E, la cual evita su oxidación. Las cápsulas o perlas se presentan en 500 y 1000 mili gramos.
Su dosis depende de cada paciente y es el médico o especialista en nutrición quien recomendará la dosis adecuada según sea el caso.
Para concluir, la incorporación de este aceite, no sólo alivia síntomas de ciertos trastornos, sino que es un gran complemento nutricional para el bienestar general de nuestro organismo.
Los usos del ajo en medicina natural son muchísimos, ya que esta hierba tiene un enorme potencial para curar enfermedades. Tradicionalmente utilizado para combatir la gripe y la alta presión sanguínea, el ajo también contribuye a incrementar la actividad del sistema inmune y a reducir la inflamación. Además de todos esos beneficios, el ajo y posee propiedades extraordinarias para enfermedades graves que ponen en serio riesgo la salud, como el cáncer.
El ajo es tan importante para nuestra alimentación y salud, razón por la cual Saludbuk, su canal de salud, se complace en esta ocasión en dar inicio una pequeña serie, sobre el ajo, sus propiedades curativas en nuestra salud y el efecto curativo que posee en algunas enfermedades. En este breve video se presentará algunas informaciones bastantes interesantes sobre el ajo y el cáncer. Esperamos que la serie sea de su agrado, si es así apóyenos con un me gusta y compartiendo el video. Disfrute el video.
El consumo de ajo se ha relacionado con menor incidencia de cáncer de mama, vejiga, de la cavidad oral, esófago, estómago, cáncer de colon, cáncer de pulmón y cáncer de próstata. En un estudio se observó que el ajo crudo machacado aumentó la infiltración de las células inmunitarias en los tejidos tumorales impidiendo su proliferación. Se vio que el ajo crudo machacado actuaba de forma más efectiva que los preparados con extracto de ajo.
En un estudio sobre más de 100.000 personas se observó que la ingestión diaria de 10 gramos de ajo ( 1-2 ajos) disminuyó el riesgo de cáncer de próstata. Algunos informes científicos llegan a afirmar que el consumo habitual de ajo puede reducir hasta un 50% el riesgo de cáncer de próstata.
De igual forma se ha confirmado en investigaciones demográficas que demuestran que en las zonas donde más se consume ajo reducen considerablemente el riesgo de padecer cáncer de esófago y de estómago.
De acuerdo a un estudio del “American Journal of Clinical Nutrition”, el consumir ajo es una excelente forma de reducir el riesgo de cáncer. Comparados con quienes comen muy poco ajo, los que comen más, tienen: 57% menos riesgo de cáncer al esófago.
50% menos riesgo de cáncer de próstata. 44% menos riesgo de cáncer a la laringe. 39% menos riesgo de cáncer a la cavidad oral y la faringe. 31% menos riesgo de cáncer renal. 26% menos riesgo de cáncer al recto y colon. 22% menos riesgo de cáncer a los ovarios. 10% menos riesgo de cáncer a las mamas.
PROPIEDADES QUE POSEE EL AJO COMO ANTICANCERÍGENO.
Los efectos protectores del ajo pueden derivar de sus propiedades antibacterianas o de su capacidad para bloquear la formación de sustancias que causan cáncer, detener la activación de sustancias causantes de cáncer, mejorar la reparación del ADN, reducir la proliferación celular, o provocar la muerte célular.
El ajo ayuda su prevención debido a que contienen flavonoides, vitaminas u otros antioxidantes que mejoran el funcionamiento de nuestro sistema inmunitario y evitan la proliferación de estas células tumorales.
En el ajo, los compuestos azufrados que se forman al machacar el ajo crudo y su elevado contenido en vitamina B6 parecen ser los principales responsables de estas potentes propiedades antitumorales.
FORMA MÁS EFECTIVA PARA CONSUMIR EL AJO COMO ANTICANCERÍGENO.
En un estudio se observó que el ajo crudo machacado aumentó la infiltración de las células inmunitarias en los tejidos tumorales impidiendo su proliferación. Se vio que el ajo crudo machacado actuaba de forma más efectiva que los preparados con extracto de ajo.
El ajo o los extractos de ajo con alicina han demostrado aumentar la actividad de las células inmunitarias, como los macrófagos o los linfocitos T, que son los "vigilantes" del organismo y de evitar la propagación de las células defectuosas o tumorales. El ajo también produce efectos para reducir los procesos de inflamación.
DOSIFICACIÓN DEL AJO COMO ANTICANCERÍGENO.
El Instituto Nacional del Cáncer, que forma parte de los Institutos Nacionales de la Salud, reconoce que el ajo es uno de varios vegetales con posibles propiedades anticancerígenas. Debido a que no todas las preparaciones con ajo son iguales, es difícil determinar la cantidad exacta de ajo que puede ser necesaria para reducir el riesgo de cáncer. Además, los compuestos activos que se encuentran en el ajo pueden perder su eficacia con el tiempo, la manipulación y el procesamiento. Las pautas de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para la promoción de la salud en los adultos son una dosis diaria de 2 a 5 gramos de ajo fresco (aproximadamente un diente de ajo), 0.4 a 1.2 gramos de ajo en polvo seco, 2 a 5 miligramos de aceite de ajo, 300 a 1 000 miligramos de extracto de ajo, u otras formulaciones equivalentes a 2 a 5 miligramos de alicina.
CONSIDERACIONES DE SEGURIDAD
Si bien el ajo se ha usado de manera segura en la cocina, el consumo excesivo puede causar algunos efectos secundarios, además de aliento fuerte y olores corporales. La ingestión de dientes de ajo fresco, extractos o aceite con el estómago vacío puede en ocasiones causar acidez estomacal, náuseas, vómitos y diarrea. Algunos estudios en animales y en seres humanos indican que el ajo puede bajar los niveles de azúcar en la sangre (glucosa) y aumentar la producción de insulina.
Se ha demostrado que el ajo interfiere con varios medicamentos recetados, especialmente con el medicamento saquinavir utilizado para el tratamiento del VIH. El ajo actúa también como un anticoagulante natural y, por consiguiente, lo deben evitar las mujeres embarazadas, personas que están por someterse a una cirugía y personas que toman anticoagulantes, como warfarina.
Las personas que son susceptibles de padecer afecciones estomacales, como úlceras, también deben evitar el ajo, dado que este puede agravar la situación o causar nuevos problemas.
¿EL AJO CURA EL CÁNCER?
Es imposible afirmar rotundamente que el ajo pueda curar el cáncer, dado que existen aún muchos interrogantes tanto en la aparición como en el tratamiento de esta enfermedad.
Sin embargo, algunos estudios parecen decir que comer ajo habitualmente podría ser un buen ayudante en la prevención y como coadyuvante en el tratamiento de la enfermedad.
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