El Berro y sus Propiedades

Propiedades Medicinales del Berro Aunque normalmente el berro se utiliza más como un alimento que como medicina, contiene principios activos muy importantes que le proporcionan propiedades medicinales destacadas. Vamos a mencionar sus principales valores Fito terapéuticos. Preparados con berros para uso interno. Aparato respiratorio: El berro posee propiedades antivirales, anti bronquíticas, expectorantes, febrífugas y tónicas muy adecuadas para el tratamiento de las enfermedades respiratorias como el resfriado y muy especialmente aquellas que se acompañan de flemas como la bronquitis o la tos con expectoración: Bronquitis: Para el tratamiento de la bronquitis puede utilizarse toda la planta fresca (tallos, hojas y sumidades florales) o el zumo de la planta fresca. Entre las principales preparaciones tenemos las siguientes: Beber zumo de la planta fresca. (Puede comprarse en farmacias o herbolarios u obtenerse personalmente machacando la planta con un mortero y exprimiendo la planta fresca machacada con una tela de lienzo. Posteriormente, se terminara de filtrar utilizando un colador muy espeso. Tomar unos 60, o, 150, gramos diarios, repartidos en varias tomas, diluidos con agua o con caldo frío de verduras.) Decocción de la planta fresca: Hervir unos 5 granos de planta fresca por vaso de agua durante unos 10 minutos. Dejar enfriar y tomar un par de vasos al día. Tos: Los preparados de apio ayudan a suavizar las vías respiratorias y disminuyen los ataques de tos. (Seguir el preparado anterior de zumo de planta fresca. Endulzar cada vaso con una cucharada de miel.) Beneficios para el cerebro. Se nos recomienda consumir con frecuencia frutas, verduras y vegetales para fortalecer el cerebro. Así que podemos incluir con toda confianza el berro en nuestra dieta diaria, ya que el consumo de este vegetal aporta una gran cantidad de beneficios a nuestro organismo, y fortalece en gran manera el cerebro. Un poderoso antioxidante. El berro es una poderosa fuente de antioxidantes, nos ayuda a mantener la piel tersa, limpia y suave, por lo tanto nos brinda una apariencia juvenil, además nos ayuda a mantener una buena visión. De ninguna manera hay que dudar en la conveniencia de incluir este maravilloso vegetal a nuestra alimentación. Bajo en calorías. Además de los muchos beneficios que aporta a nuestro organismo, el berro no nos engorda, puesto que es muy bajo en calorías, así que podemos consumirlo diariamente y en abundantes cantidades si así lo queremos. Un afrodisíaco. El berro además de ser bajo en calorías y tener abundantes beneficios para la salud, también es afrodisíaco. Así que si tu deseo es ser más activo con tu pareja, deberás optar por incluir en tu dieta diaria una buena cantidad de berro. Útil contra la resaca. Después de pasar una noche muy agradable con algunas copitas de más, es muy probable que al día siguiente nos estemos sintiendo terriblemente mal, con dolor de cabeza y mucho malestar; es la famosa y nada agradable resaca, para esto nada mejor que preparar un batido de tu fruta preferida con un buen manojo de berro y agua, deberás beberlo durante todo el día, pero con el primer vaso sentirás alivio. Un gran protector contra el riesgo de cáncer. Está comprobado mediante investigaciones científicas que el consumo de coliflor, repollo, brócoli, y por supuesto el berro, ayudan a contrarrestar y a reducir en gran medida el riesgo de contraer cáncer.  Una piel saludable. El berro es rico en betacaroteno, esta sustancia ayuda a mantener la piel fresca y saludable, además el betacaroteno también es muy útil para mantener nuestros ojos saludables, con muy buena visión. Una razón más para consumir el berro. Ideal para los niños. Así como otros vegetales, verduras y frutas son muy necesarios en el crecimiento y desarrollo de los niños. El berro es ideal, ya que contiene hierro, zinc, calcio, magnesio y vitamina C, K, E, B1, y B6. A los niños se les puede camuflar preparándoles jugo de sus frutas preferidas y agregándoles unas cuantas ramitas de berro, de esta manera no sabrán que están consumiendo un vegetal. Perfecto en el embarazo. Es ideal para las mujeres durante la etapa del embarazo, puesto que el berro entre sus vitaminas también contiene ácido fólico, muy útil antes y durante el embarazo; además es mucho más saludable que los suplementos vitamínicos. De esta manera podemos concluir que tenemos que incluir el berro en nuestra alimentación, y así podremos obtener todos los beneficios antes mencionados.