Propiedades del Fruto del Pan.

Propiedades del Fruto del Pan.

Otros nombres: Albopán. Buen pan. Frutapan. Guampán. Jaquero. Lavapén. Marure. Mazapan. Pana. Pan de pobre. Pan de todo el año. Topán.



Familia: Árbol de la familia de las Moráceas.

Grupo: Fruto del árbol del pan. 

Sustancias activas:

La pulpa del fruto fresco contiene alrededor del 70% de agua, pero una vez seca tiene una composición que se asemeja a la de la harina de trigo, pero con más grasas, vitaminas y minerales.

Vitaminas: Contiene cantidades apreciables de vitaminas B3, B9, C y E; estas dos últimas de carácter antioxidante.

Minerales: Destaca ante todo el potasio, seguido del calcio, fósforo y magnesio.

Contiene además sildenafil en su forma natural que es el ingrediente activo de la viagra, por lo que se le atribuyen propiedades para ayudar en casos de impotencia sexual debido a que ayuda a dilatar los vasos sanguíneos e incrementa el flujo de sangre, por lo que también se le ha denominado la viagra natural.

En la medicina alternativa se utilizan el fruto, las hojas, la raíz y el látex. Se le ha dado usos con fines de anti asmático, antihelmíntico y anti diarreico.



Composición:

COMPONENTE	Por cada 100 g de parte comestible cruda
Energía	103 Kcal = 432 Kj
Proteínas	1,07 g
Hidratos de Carbono	22,2 g
Fibra	4,90 g
Vitamina  A	4,00 mcg
Vitamina  B1	0,110 mg
Vitamina  B2	0,030 mg
Vitamina  B3	0,900 mg EN
Vitamina  B6	0,100 mg
Vitamina  B9	14,0 ug
Vitamina  B12	—
Vitamina  C	29,0 mg
Vitamina  E	1,12 mg EaT
Calcio	17,0 mg
Fósforo	30,0 mg
Magnesio	25,0 mg
Hierro	0,540 mg
Potasio	490 mg
Zinc	0,120 mg
Grasa total	0,230 g
Grasa saturada	0,048 g
Colesterol	—
Sodio	2,00 mg

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Enfermedades en las que su uso puede hacerse recomendable:

Asma.

Conjuntivitis.

Diabetes.

Diarrea.

Hipertensión arterial.

Impotencia sexual.

Otitis.

Parásitos intestinales.

Verrugas.



Datos a tener en cuenta:

Para la diabetes combina muy bien con legumbres, verduras, cereales integrales, frutos secos, alcachofa, apio, judía verde, aguacate, cebolla, champiñón y germen de trigo.

Para la hipertensión arterial combina muy bien con verduras, caldos de verduras, apio, alcachofa, ajo, guayaba, pera, pomelo, fibra y aceite de pescado.

Para los trastornos de la vista combina muy bien con: espinaca, col, naranja, zanahoria, albaricoque, calabaza, arándano, zarzamora, albaricoque y mango.

Para los trastornos del estomago y el intestino combina muy bien con patata, avena, zanahoria, tapioca, chucrut, chirimoya, pera, uva, higos, col, okra, aceite de oliva, fibra, algas, germinados, cereales integrales, calabaza, calabacín, puerro, lechuga, papaya y ajos.

Para los trastornos de la piel combina muy bien con leche de soja, hortalizas, apio, alcachofa, endivias, escarola, ajo, aceite de onagra y melaza.